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百年永和豆漿用優質品質說話,做放心廚房與外賣! 

時間:2017-03-20 點擊:578


給您和家人安全放心的廚房

對于一個餐廳來講,負責出品的後廚,是最重要的。從原材料的進入選材、從加工到上桌,每一道環節都需要嚴格管控,打造健康放心食品是“百年永和豆漿”一直不變的永恒任務與目標,一個專業做豆漿,打造放心早餐工程,全心全意給每個家庭一個安全放心的廚房


二、新鮮食材 大品牌供貨商

年永和公司永遠秉承健康食材、放心廚房,現磨豆漿 無鋁油條 食品純天然無添加 産品標准化擁有大型現代化物流和大型物流配送基地以“采購流程化、生産機械化、倉儲標准化、配送國際化”爲宗旨,形成了集采購、加工、倉儲、配送爲一體的大型物流供應體系。

   堅持“質量第一 ”的選料原則,嚴把原料關、配料關。對供應商的選擇也有嚴格的標准,已經優秀合作供貨商:李錦記、 聯合利華、中糧、雙彙、稻花香、伊賽牛肉、海天、一加一天然面粉、王守義



三、注重員工素質提升 ,以傳統美德育人

通過對餐飲業的食品安全環節進行梳理與分解,找出影響衛生及安全的關鍵要素,通過培訓,幫助我們的工作夥伴掌握清潔以及標准操作技能;

   根據每個餐廳的不同情況輔以時間不等的日常監督,促進餐廳不同崗位具體操作者從洗手、刀具擺放到食品記錄等諸多方面的習慣養成,注重員工素質提升 ,加強管理服務流程規範,以傳統美德育人,責任到人,人人有責!

 用心服務好每一位到店的顧客,向每一位顧客提供新鮮美味營養時尚的優質産品與服務,享受豐富多彩的美味的同時,體會幸福的味道,感受“家”的感覺;